今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——揪面片！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想偷懒的时候制作哦～😋

首先准备好食材：面粉、青菜、西红柿、鸡蛋和一些葱花。先把面粉加水揉成光滑的面团，然后静置醒发一会儿。趁着这段时间可以准备配菜，将西红柿切块，青菜洗净备用。🍳

接着就是揪面片的关键步骤啦！将醒好的面团擀成薄片，切成条状后用手轻轻一揪，一片片小面片就成型了。这个过程虽然看似随意，但其实很有乐趣呢！👀

热锅凉油，先炒香葱花，再加入西红柿翻炒出汁，随后倒入适量清水煮沸。待汤汁沸腾时，下入揪好的面片和青菜，最后打入一个鸡蛋搅拌成蛋花，撒上一点盐调味即可出锅啦！一碗热腾腾、香气扑鼻的揪面片就完成啦！🍲✨

这道家常揪面片色香味俱全，吃起来滑嫩可口，绝对能让你胃口大开！快试试吧～🍴💕