夏天到了，来一道清爽可口的涼拌菠蘿吧！这道菜不仅做法简单，而且酸甜开胃，非常适合当作餐前小菜或夏日零食。首先，挑选一个新鲜成熟的菠蘿，削皮去芯后切成小块，放入淡盐水中浸泡约15分钟，这样不仅能去除涩味，还能让菠蘿更加鲜嫩多汁。接着，准备一些红椒和青椒切丝，与菠蘿块混合，再撒上一把葡萄干增加口感层次。最后，调制酱汁——将适量的蜂蜜、白醋、少许盐和香油搅拌均匀，淋在菠蘿上轻轻拌匀即可。一道色香味俱佳的涼拌菠蘿就完成啦！它不仅颜值在线，还富含维生素C，绝对是夏日餐桌上的亮点。快动手试试吧，保证让你一口爱上！🍴🍹