跳动探索网

🌟对夹的做法🍴

导读 提到对夹,相信不少朋友都对这款经典美食充满期待吧!它可是山东潍坊的传统名吃,外酥里嫩,层次分明,一口咬下去,满嘴香浓。今天就来教大...

提到对夹,相信不少朋友都对这款经典美食充满期待吧!它可是山东潍坊的传统名吃,外酥里嫩,层次分明,一口咬下去,满嘴香浓。今天就来教大家如何制作这道美味的小吃吧!😉

首先准备食材:新鲜的肉片、豆腐皮、葱姜蒜等调味料。将肉片用酱油、料酒腌制入味,豆腐皮切成长方形备用。接着热锅凉油,把肉片煎至两面金黄,再加入豆腐皮一起翻炒,最后撒上葱花提香。😋

接下来是关键步骤——包裹成型。将煎好的肉片和豆腐皮叠放整齐,用干净的布轻轻压紧,让它们紧密结合。放置几分钟后,切成均匀的小块即可装盘。😍

这样一道色香味俱佳的对夹就完成啦!无论是作为早餐还是夜宵都非常适合。快邀请家人朋友一起来品尝这份地道的美味吧!🎉