包子作为中国传统美食，无论是菜包子还是肉包子，都深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松做出美味的两种包子！😋

首先准备制作包子皮的材料：面粉500克、酵母5克、温水适量。将酵母用温水化开后倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。⏰

接着是馅料部分。菜包子可以选择韭菜鸡蛋或白菜豆腐作为馅料。将蔬菜切碎，加入调味料拌匀即可。而肉包子则需要准备猪肉馅、葱姜末、酱油、盐等调料，搅拌均匀后腌制片刻。🌿🍖

当面团发酵好后，分成小剂子擀成圆皮，包入馅料，捏紧收口。放入蒸锅静置松弛15分钟，再大火蒸15-20分钟，香喷喷的包子就出炉啦！🍳🎉

快来试试吧，保证让你和家人吃得开心又满足！💖