今天给大家分享一道简单又美味的小吃——炒饽饽！😋 作为一道经典的北方美食，它不仅色香味俱佳，而且做法也不复杂哦。让我们一起来看看怎么制作吧！

首先准备材料：饽饽（可以是剩饭或者专门买的饽饽）、鸡蛋、青椒、胡萝卜、葱姜蒜等调料。先把饽饽切成小块备用，鸡蛋打散成蛋液，青椒和胡萝卜切丝。接着热锅凉油，先将蛋液倒入锅中炒至凝固后盛出备用。然后用同一个锅爆香葱姜蒜，加入青椒和胡萝卜翻炒几下，再把饽饽块放入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀。最后加入之前炒好的鸡蛋，调入适量盐、酱油调味即可出锅啦！🍳✨

这道菜金黄诱人，香气扑鼻，非常适合家庭聚餐时尝试。快动手试试吧，保证让你回味无穷！👏💕