过年怎么能少了香甜软糯的年糕呢？今天教大家做一款外酥里嫩的【脆皮炸年糕】😋！首先准备材料：糯米年糕一块、鸡蛋一个、面包糠适量、食用油适量。第一步，将年糕切成厚片，方便入味且不易炸焦哦！接着，把年糕先裹上一层蛋液，再均匀沾上面包糠，确保每一面都金黄酥脆～🍳🍞第三步，热锅倒油，油温升至五成热时放入年糕，小火慢炸至表面呈现金黄色即可捞出沥油。最后撒上一点点白糖或椰蓉增添风味～🍬✨

这道脆皮炸年糕外层酥脆，内里软糯香甜，简直是小朋友和大朋友们的心头好！赶紧试试吧～🎉💛