提到家常菜，怎能少得了一道经典的红烧肉？肥而不腻、色泽诱人，简直是米饭的最佳拍档！😋

首先准备好五花肉、生姜、蒜头和酱油等材料。将五花肉切块后焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，这样能让肉质更香嫩哦～💛 接着加入姜片和蒜头爆香，倒入适量老抽调色，再放入冰糖慢慢熬化，让肉块均匀裹上诱人的酱汁。⏳

最后加水没过肉块，小火慢炖半小时左右，直到汤汁浓稠、肉质软烂即可出锅！一碗热腾腾的米饭配上几块红烧肉，幸福感瞬间拉满！🍚❤️

这道菜不仅做法简单，还充满家的味道，快试试吧！👨‍🍳👩‍🍳