寒冷的冬日，来一道暖胃又暖心的菜肴再合适不过了！今天教大家做一道色香味俱全的“五花烧鲍鱼仔”，既有五花肉的醇香，又有鲍鱼的鲜美，简直是舌尖上的双重享受！✨

首先准备食材：新鲜的小鲍鱼仔、带皮五花肉、生姜、蒜头和青红椒。将鲍鱼仔清洗干净，用少许料酒腌制去腥；五花肉切薄片备用。接着起锅热油，先下姜蒜爆香，再放入五花肉煸炒至微黄出油，这一步是关键哦，肥而不腻的关键就在这里！🔥

接着加入鲍鱼仔翻炒均匀，调入生抽、老抽、蚝油和一点点糖提鲜。最后倒入适量清水焖煮5分钟，让鲍鱼充分吸收五花肉的油脂香气。出锅前撒上青红椒圈点缀，不仅颜色好看，还能增加清新的口感。👀

一道热腾腾的五花烧鲍鱼仔就完成啦！入口即化的五花肉搭配Q弹鲜美的鲍鱼仔，每一口都是幸福的味道～💖 快试试吧，给家人一个惊喜！🍴