最近天气转凉，总想吃点热乎又开胃的美食。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——辣炒火腿肠！🔥这道菜不仅做法简单，而且色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。

首先准备好食材：火腿肠、青椒、红椒和洋葱。火腿肠斜切成片，彩椒切块，洋葱切丝备用。接着起锅烧油，油热后放入火腿肠翻炒至表面微黄，这时可以闻到诱人的香气啦！💡然后加入洋葱丝，翻炒出香味，再倒入彩椒块，快速翻炒几下，让蔬菜保持脆嫩口感。最后撒上适量辣椒粉或者剁椒，根据个人口味调整辣度，继续翻炒均匀即可出锅。😋

装盘时，撒上一点葱花点缀，是不是看起来更有食欲了呢？✨这道辣炒火腿肠不仅下饭，还能为寒冷的日子增添一份温暖，快试试吧！💪