导读 提到韩国美食,烤肉绝对是不能错过的经典!不仅味道鲜美,制作过程也简单有趣。首先,准备好新鲜的牛肉或猪肉,切成均匀的薄片,这样更容易...
提到韩国美食,烤肉绝对是不能错过的经典!不仅味道鲜美,制作过程也简单有趣。首先,准备好新鲜的牛肉或猪肉,切成均匀的薄片,这样更容易入味哦。接着,调制秘制酱料是关键:将酱油、糖、蒜末、芝麻油和辣椒粉混合均匀,让每一片肉都裹上浓郁的酱汁,腌制15-30分钟,等待肉质充分吸收调料的香气。🔥
烧烤时,可以选择用炭火或者平底锅,将腌好的肉片放在高温下快速翻煎,锁住肉汁,让表面微微焦香。搭配生菜叶包裹着烤肉一起吃,再配上泡菜、大蒜和辣椒片,口感层次丰富,简直让人停不下来!🥗🍴
最后,别忘了准备一碗热腾腾的米饭,将烤肉卷进生菜里,夹一块放入饭中,一口咬下去,幸福感爆棚!😋💕
快试试吧,享受正宗的韩式烤肉美味!
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