导读 周末想吃零食却又懒得出门?那就自己动手做一份健康又美味的简易薯片吧!首先准备好新鲜的土豆和一些必备调料,比如盐、橄榄油或者其他你喜...
周末想吃零食却又懒得出门?那就自己动手做一份健康又美味的简易薯片吧!首先准备好新鲜的土豆和一些必备调料,比如盐、橄榄油或者其他你喜欢的味道。把土豆洗净后切成薄片,越薄越好哦,这样炸出来的薯片才会更加酥脆可口。切好的土豆片用清水冲洗几遍,去掉多余的淀粉,这样可以防止它们粘连在一起。
接着将土豆片放入热水中焯一下,捞出后用厨房纸巾吸干水分。然后在烤盘上铺好烘焙纸,刷上一层薄薄的橄榄油,再把土豆片均匀地摆放在上面,撒上适量的盐或其他调味料。如果你喜欢特别的味道,还可以加入黑胡椒或者辣椒粉增添风味。
第三段:最后一步就是送入预热至180℃的烤箱中,烤大约15-20分钟直到边缘变金黄即可出炉。刚出炉的薯片香气扑鼻,外酥里嫩,简直是居家小确幸!记得趁热享用哦,不然放凉了可能就没有那么酥脆啦!快来试试这份简单又有趣的自制薯片吧!😋🍴
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