寒冷的冬天，来一锅热腾腾的酸汤羊肉煲最合适不过啦！🍲🐏💛

首先准备新鲜的羊肉、西红柿、泡椒、姜片和香菜等食材。先把羊肉切块，用清水浸泡去血水，这样可以减少膻味哦！🩸💦 然后将西红柿切块备用，泡椒切段，准备好姜片和香菜，这些都是提味的关键。🌿

起锅烧油，放入姜片爆香，再加入羊肉翻炒至变色。接着倒入适量开水，大火煮沸后转小火慢炖半小时。此时加入西红柿和泡椒，继续炖煮20分钟，让汤汁变得酸辣鲜美。🍅🌶️ 最后撒上香菜点缀，一碗香气四溢的酸汤羊肉煲就完成啦！🌿🍴

快叫上家人一起享用吧！冬天吃上一口，暖胃又暖心，幸福感瞬间爆棚！💖🍛