导读 鸡架汤不仅美味,还富含营养,是很多家庭餐桌上的常客。今天就来分享一个简单又实用的家庭版鸡架汤做法,让你轻松在家享用一碗暖胃又暖心的...
鸡架汤不仅美味,还富含营养,是很多家庭餐桌上的常客。今天就来分享一个简单又实用的家庭版鸡架汤做法,让你轻松在家享用一碗暖胃又暖心的汤品!💪
首先,准备好新鲜的鸡架、姜片和葱段,这些是基础材料。将鸡架清洗干净后,冷水下锅焯水,去除血沫和杂质,这样煮出来的汤才会更加清澈鲜美。接着,将鸡架捞出用清水冲洗干净备用。🌱
接下来,在砂锅中加入足够的清水,放入处理好的鸡架、姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖。期间可以适当撇去浮沫,保持汤的纯净度。大约炖煮40分钟后,汤色会变得奶白浓郁,这时候可以根据个人口味加入一些蔬菜或者豆腐,增加口感层次。🍅🍄
最后,撒上少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的鸡架汤就完成啦!这道汤不仅味道鲜美,还能补充蛋白质,特别适合秋冬季节饮用。一碗下肚,整个人都暖洋洋的,幸福感爆棚!💖
记得和家人一起分享这份温暖哦~💕
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