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🌟松花的做法🥚

导读 🌿首先,准备好新鲜的鸡蛋和茶叶,再备上一些花椒、八角、桂皮等香料。将鸡蛋放入锅中煮熟,剥壳后轻轻敲裂蛋壳,但不要完全剥掉哦!这样做...

🌿首先,准备好新鲜的鸡蛋和茶叶,再备上一些花椒、八角、桂皮等香料。将鸡蛋放入锅中煮熟,剥壳后轻轻敲裂蛋壳,但不要完全剥掉哦!这样做能让松花纹路更漂亮。接着,把敲裂的鸡蛋放进一个大碗里,加入足够的水,再撒入适量的盐、酱油、糖,以及准备好的香料。✨

🍃接下来,倒入一些红茶或绿茶,增加独特的茶香味。搅拌均匀后,将混合液煮沸,然后转小火慢慢熬煮半小时左右,让味道充分渗入鸡蛋。最后,关火放凉,将鸡蛋浸泡在卤汁中至少4小时以上,时间越长味道越好!⏳

👀这样做出的松花蛋不仅颜色诱人,而且口感Q弹,咸香适口,非常适合当作下酒菜或者零食享用。剥开蛋壳,能看到美丽的松枝状花纹,是不是特别有艺术感呢?🎨✨

🍴快来试试吧!😋