💡今天给大家分享一道简单又美味的小银鱼料理——香脆煎炸小银鱼！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时来上一盘。✨

首先，准备好新鲜的小银鱼、生姜丝和葱花。将小银鱼清洗干净后沥干水分，撒上少许盐腌制10分钟，这样可以去腥提味哦。腌制的同时，热锅倒入适量食用油，油温五成热时放入姜丝爆香，接着把腌好的小银鱼均匀铺在锅底。🔥

中小火慢慢煎炸，期间轻轻翻动确保受热均匀。当小银鱼变得金黄酥脆时即可出锅，最后撒上葱花点缀。😋一口咬下去，外皮酥脆、内里鲜嫩，满口留香！记得趁热享用，味道更佳哦～🍴💕

快试试吧！这道简单又诱人的小银鱼定会让你爱不释手！💖