💡 准备食材

首先，准备好新鲜的蒜苗和虾皮。蒜苗翠绿欲滴，散发出独特的香气，而虾皮则是这道菜的灵魂所在。此外，还需要一些姜丝、蒜末以及适量的盐、生抽和食用油。💡

🍳 烹饪步骤

第一步，将蒜苗洗净切段，热锅冷油后放入蒜末和姜丝爆香，瞬间满屋飘香。接着加入虾皮翻炒，小火慢炒至虾皮变得酥脆金黄。✨

第二步，倒入蒜苗快速翻炒，加入少许盐和生抽调味。蒜苗在高温下迅速变软，与虾皮完美融合，每一口都充满层次感。🔥

🌿 装盘享用

最后，将炒好的蒜苗盛出，摆盘时可以撒上些许葱花点缀。一道色香味俱佳的家常菜就完成了！虾皮的鲜香搭配蒜苗的清甜，简直是绝配。快叫上家人一起品尝吧！🍴💕

🌟 小贴士：炒蒜苗时火候不宜过大，以免影响口感哦！