想吃健康又美味的小面包？那就跟着这个简单易学的步骤做吧！首先准备好食材：全麦面粉、高筋面粉、酵母、盐和水。把它们混合在一起揉成光滑的面团，记得让面团醒发一会儿哦，这样口感更松软蓬松 fluffy。接着将面团分成小剂子，用手轻轻整形成圆形或者其他喜欢的形状。然后放在烤盘上进行二次发酵，直到体积变大差不多一倍。最后刷上一层薄薄的蛋液，撒点芝麻或者燕麦片增加风味。放进预热好的烤箱中，以180°C烤约20分钟，看到表面金黄酥脆就可以出炉啦 goldenbread！刚出炉的小面包香气扑鼻，咬一口外皮酥脆，内里绵软，搭配一杯热牛奶或咖啡，简直是幸福时刻 perfectmoment。快动手试试吧，让你的早餐更健康更有品味！🍴☕