忙碌的工作日，来一碗热腾腾的三蔬排骨豆汤饭吧！这道菜色香味俱全，简单易做，营养满分。首先准备好食材：排骨适量、红豆、玉米粒、胡萝卜丁和青豆。把这些食材清洗干净，排骨焯水去腥备用。

接着，在锅中倒入清水，放入排骨，加入几片姜片，大火煮沸后转小火慢炖半小时。待排骨快熟时，加入红豆、玉米粒、胡萝卜丁和青豆，继续炖煮15分钟。此时，汤汁浓郁，食材软烂，香气扑鼻。最后，将米饭盛入碗中，浇上热腾腾的汤汁和食材，一碗香喷喷的三蔬排骨豆汤饭就完成了！

这道菜不仅颜色丰富，而且营养均衡，特别适合一家老小享用。红豆富含膳食纤维，有助于促进消化；玉米和胡萝卜中的维生素能增强免疫力；排骨提供优质蛋白质，让身体充满活力。快动手试试吧，给自己和家人一份健康关怀❤️！