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🌸黑贝果的做法🍞🥐

导读 🌟准备材料:高筋面粉250g、即发干酵母3g、水130ml、糖15g、盐3g、黑芝麻酱适量、白芝麻适量。😋🍴第一步:将高筋面粉、酵母、水、糖和盐混...

🌟准备材料:高筋面粉250g、即发干酵母3g、水130ml、糖15g、盐3g、黑芝麻酱适量、白芝麻适量。😋🍴

第一步:将高筋面粉、酵母、水、糖和盐混合,揉成光滑面团。耐心揉至扩展阶段,这样黑贝果才会更有嚼劲!💪✨

第二步:将面团分割成均匀的小剂子,搓圆后静置松弛15分钟。此时可以准备黑芝麻酱和白芝麻备用。🧀🌿

第三步:取一个面团,捏成环形,用手指在中间轻轻按压出孔洞,确保成品形状规整。然后刷上一层黑芝麻酱,撒上白芝麻点缀。🎨🌟

第四步:放入预热好的烤箱中,以200℃烘烤约20分钟,直至表面金黄即可出炉。香喷喷的黑贝果就做好啦!🍴😋

最后,搭配你喜欢的奶油奶酪或果酱,咬一口外酥内软,满嘴留香!🍯🍓💕

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