🌊 引言

海草不仅是海洋生态系统的重要组成部分，也是一种富含营养的食材。在一些沿海地区，人们常将海草用于烹饪，既美味又健康。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的海草料理吧！

🌱 准备材料

- 新鲜海草 200克

- 生姜 5片

- 大蒜 2瓣

- 食用油 适量

- 盐 少许

- 醋 1汤匙

🍴 制作步骤

1️⃣ 首先，将新鲜海草清洗干净，去除杂质，然后放入沸水中焯水约1分钟，捞出后过凉水，保持海草的脆嫩口感。

2️⃣ 锅中倒入适量食用油，加入切好的姜片和大蒜爆香。

3️⃣ 倒入焯好的海草，快速翻炒均匀，加入少许盐调味，并淋上一汤匙醋提鲜。

4️⃣ 翻炒至均匀后即可出锅，装盘享用！

✨ 小贴士

- 海草焯水时不要时间过长，否则会失去脆爽的口感。

- 如果喜欢更丰富的味道，可以加入辣椒或酱油进行调味。

🌟 结语

这道海草菜肴不仅做法简单，还富含膳食纤维和微量元素，是健康饮食的好选择。快动手试试吧！💡