最近天气转凉，食欲也跟着变得更好了。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇炒牛肉！✨香菇的鲜香搭配牛肉的嫩滑，简直是绝配，每一口都能让人感受到食材本身的自然风味。

首先准备好新鲜的香菇和优质牛肉，将香菇切片，牛肉切成薄片备用。接着用少许生抽、料酒腌制牛肉，这样能让肉质更加入味且嫩滑。热锅冷油，先下牛肉快速翻炒至变色，再加入香菇一起翻炒。期间可以适当加入一些蒜末提香，最后撒上适量盐调味即可出锅。

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。香菇富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动；而牛肉则含有丰富的蛋白质和铁元素，能够为身体提供充足的能量。无论是搭配米饭还是面条都非常合适，绝对是忙碌工作日的一顿暖心料理。😋

快动手试试吧，让家人也能享受到这份温暖与幸福！💖