周末宅家的时候，来一道简单又下饭的红烧鸡爪吧！鸡爪富含胶原蛋白，不仅美容养颜，还特别适合炖煮入味。按照下面的步骤，轻松做出一盘香喷喷的家常红烧鸡爪，分分钟让你吃得停不下来！

首先，准备好新鲜鸡爪500克，先用清水洗净后焯水去腥，再剁成小块备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入适量老抽、生抽和料酒调色调味。倒入鸡爪翻炒均匀，加入没过鸡爪的热水，再放入几颗冰糖和一小勺盐提鲜。大火烧开后转小火慢炖30分钟左右，直到汤汁浓稠，鸡爪变得软烂入味即可出锅。

装盘时撒上一些葱花点缀，看着就食欲大增！这道红烧鸡爪色泽红亮、味道浓郁，搭配米饭简直是绝配。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道让人赞不绝口的硬菜！😋

快试试吧，保证让你一次吃不够！🌟