最近天气转凉，最适合吃一些暖胃又营养丰富的菜肴。今天给大家分享一道简单却美味的家常菜——肉炒蘑菇 🍄。这道菜不仅做法简单，而且食材容易获取，非常适合忙碌的工作日。

首先准备新鲜的蘑菇和优质五花肉。将蘑菇洗净切片，五花肉切成薄片备用。锅中倒入适量油，先下入五花肉煸炒至微微卷曲，释放出香味后加入姜片去腥。接着放入蘑菇翻炒均匀，加少许盐调味，让蘑菇充分吸收肉汁的鲜美。最后撒上一点葱花点缀，一盘香气扑鼻的肉炒蘑菇就完成了！😋

这道菜不仅色泽诱人，口感更是层次分明。蘑菇滑嫩多汁，而五花肉则肥而不腻，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧！💪✨