💡 准备材料

首先准备好你需要的食材，比如方便面一包、鸡蛋两个、青菜几颗、胡萝卜半根、火腿肠一根。调料方面可以备上生抽、老抽、蚝油和少许盐。把这些材料都切好备用，这样炒起来会更加方便哦！

🍳 开始烹饪

第一步是煮面，将方便面放入沸水中煮至八分熟后捞出，沥干水分。接着热锅倒油，打入鸡蛋煎成蛋饼，稍微凝固后盛出备用。用同一个锅爆香蒜末，再加入胡萝卜丝翻炒片刻，接着倒入火腿肠片和青菜快速翻炒均匀。最后把煮好的面条加入锅中，淋上适量生抽、老抽调色，并加入蚝油提鲜，翻炒均匀。如果觉得太干，可以加一点点水。最后把煎好的蛋饼切成条状撒在面上，一道美味的炒方便面就完成啦！

🍴 小贴士

可以根据个人口味调整配料，比如加入虾仁或者鸡胸肉，让营养更丰富！简单又快捷，快来试试吧～😋