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怎么做面包简单做法 | 香甜小面包轻松学 🍞🍞

导读 想要在家自制香喷喷的面包吗?其实做面包并没有想象中那么难!只要准备好材料,按照步骤来,你也能做出松软可口的小面包哦!🌟首先,准备食...

想要在家自制香喷喷的面包吗?其实做面包并没有想象中那么难!只要准备好材料,按照步骤来,你也能做出松软可口的小面包哦!🌟

首先,准备食材:高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、糖30克、黄油20克、酵母3克和适量盐。将牛奶加热至温热后加入酵母搅拌均匀,静置5分钟激活酵母。接着,将面粉、糖、盐混合,打入鸡蛋,倒入酵母水揉成面团,再加入软化的黄油继续揉至光滑。把面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵约1小时,直到体积膨胀两倍大。发酵好的面团排气后分割成小剂子,整形成圆形,再次醒发20分钟。最后,放入预热至180℃的烤箱中烘烤15-20分钟即可。✨

看着金黄色的面包出炉,是不是很有成就感呢?快来试试吧!😋🍞