酱汁的做法 | 餐桌上的灵魂调味品🍲

酱汁是厨房里的秘密武器，无论是在家做饭还是外出用餐，它都能让普通的菜肴瞬间升级。制作酱汁其实并不复杂，只需要一些基本的食材和简单的步骤，你就能轻松搞定。

首先，准备你需要的材料：酱油、醋、糖、蒜末、姜末以及少量的水淀粉。将适量的酱油和醋倒入碗中，比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点就多加点醋，喜欢咸一点就多加点酱油。接着加入一小勺糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解。然后加入蒜末和姜末，这能为酱汁增添香气。最后，用少量的水淀粉勾芡，这样可以让酱汁更加浓稠，更好地附着在食物上。

无论是拌凉菜、蘸炸鸡，还是淋在热腾腾的面条上，这款酱汁都能让你的味蕾得到满足😋。快试试吧，让这道酱汁成为你家餐桌上的常客！✨