豆腐皮是一种常见的食材，口感滑嫩又有嚼劲，非常适合用来炒菜。今天就来分享一下如何做出一道美味的豆腐皮炒菜吧！😋

首先，准备好新鲜的豆腐皮和一些配菜，比如青椒、胡萝卜或者木耳。将豆腐皮切成条状，配菜切片备用。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，然后加入豆腐皮翻炒均匀。此时可以加入少许酱油提鲜，再撒上一点盐调味。如果你喜欢辣味，还可以加点辣椒酱哦！🌶️

等豆腐皮稍微变软后，加入配菜一起翻炒，直到所有食材都熟透。最后，撒上一些葱花点缀，就可以出锅啦！🎉 这样做出来的豆腐皮炒菜色香味俱全，既简单又营养，快试试吧！🍴🌟