最近正是无花果成熟的季节，但新鲜的无花果不易保存，很容易变质。如果你家里种了无花果或者买到了特别多的新鲜无花果，不妨试试自己动手晒干它们吧！晒干后的无花果不仅更易储存，还能用来泡茶、做甜点，味道香甜又营养丰富。

首先，挑选成熟且没有破损的无花果，用清水轻轻洗净表面的灰尘。接着，将无花果切成两半或四瓣，这样更容易晒干。然后，找一块干净的竹匾或者纱网，把切好的无花果均匀铺开，避免重叠。放在阳光充足的地方暴晒，每天记得翻动几次，确保受热均匀。

如果天气不好或者阳光不足，也可以用烘干机低温烘干，温度控制在40-50℃左右即可。大约需要1-2天的时间，等无花果完全干燥且质地变硬时就完成了。密封保存起来，想吃的时候随时取用，是不是很方便呢？😋✨