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脏脏包的做法及配方 🍪🍫

导读 脏脏包作为甜品界的网红,不仅名字特别,颜值也超高!外表沾满可可粉,咬下去却是香浓巧克力和松软面包的完美结合。今天就来分享一下它的做

脏脏包作为甜品界的网红,不仅名字特别,颜值也超高!外表沾满可可粉,咬下去却是香浓巧克力和松软面包的完美结合。今天就来分享一下它的做法吧!首先准备好食材:高筋面粉、可可粉、牛奶、黄油、糖、酵母等。这些材料都是烘焙的基础款,家里有基本工具就能轻松搞定。

制作步骤开始啦!先将高筋面粉、可可粉、糖混合均匀,加入牛奶和酵母揉成光滑面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。然后进行基础发酵,待面团体积膨胀两倍大后,分割成小份并整形。整形后的面团需要再次醒发,让其更加蓬松柔软。

第三段:最后一步是给它穿上“脏脏”的外衣!将醒发好的面团表面均匀撒上一层薄薄的可可粉,放入预热好的烤箱中烘烤即可。出炉后的脏脏包趁热享用,外层的可可粉轻轻掉落,内里的巧克力夹心缓缓流出,每一口都让人欲罢不能!快动手试试这款超有魅力的脏脏包吧!🍫🍪✨